製品

説明

基礎情報

顧客サービス	1年
保証	3年
議事録	発酵させる
エネルギー源	電気の
認証	ISO9001
自動メモ	自動的に
応用	牛乳、ヨーグルト、チーズ
オーダーメイド	オーダーメイド
容量	100～2000L
輸送パッケージ	木箱
仕様	100～2000L
商標	シュリー
起源	中国
HSコード	0000000000
生産能力	50セット/月

製品説明

ホットセールヨーグルト生産ライン
（詳しくはグレースまでお問い合わせください。）Shuliyヨーグルト生産ラインは、ナチュラルヨーグルトとフレーバーヨーグルトを生産するための専門的な乳加工装置で構成されており、さまざまなヨーグルト生産規模のほとんどのヨーグルトメーカー向けに特別に設計されています。 当社で最も一般的に販売されているヨーグルト生産ラインは、100L、300L、500L/1000L/2000L/5000L ヨーグルト加工ラインです。 これらのヨーグルトマシンは、低価格と高効率の特徴を備えており、飲料店、牛乳加工工場、スナック店、牧草地、ペストリー店などの分野で常に使用されています。

業務用ヨーグルトメーカーのヨーグルト工程の流れ

• 原料となる生乳：

生乳の冷蔵保存（約4℃に保つ） – 牛乳の濾過（不純物を取り除く） – 牛乳の予熱（約45℃） – 牛乳の均質化（55～70℃/20～25MPa） – 殺菌牛乳（低温殺菌または高温殺菌） - 殺菌した牛乳を冷却（43〜45℃） - 関連菌種および添加物を添加 - ヨーグルトの発酵（約6〜8時間必要）

• 原料となる粉乳：

粉乳と水の混合と予熱 - 高速微混合 - 牛乳の予熱 - 牛乳の均質化（55 ～ 70°C/20 ～ 25 MPa） - 牛乳の殺菌（低温殺菌または高温殺菌） - 殺菌牛乳の冷却（43 -45°C) – 関連する細菌種の添加 – ヨーグルト発酵 (約6～8時間かかります)

• 原材料：生乳または粉乳

指標	脱脂乳		全乳
フェット	0.05%		0.05 ～ 3.5 %
タンパク質		2.75 ～ 3.7 %
カゼイン		>2.4%
乳糖		4.5-5.0%
総細菌数		<10000